营养专家经过研究发现,黑色水果比其它水果更具有抗衰老的作用。那么水果美容护肤小窍门…
营养专家经过研究发现,黑色水果比其它水果更具有抗衰老的作用。那么水果美容护肤小窍门你知道吗?
据肌肤管家所述,黑果的外观呈黑色,主要是由于其富含色素类物质,如:原花青素、叶绿素等,这种物质具有极强的抗氧化能力。比起浅颜色的水果,黑色水果还含有更丰富的维他命c,能增加人体抵抗力。另外,黑果中的钾、镁、钙等矿物质含量也比一般水果高,其中大部分以有机酸盐的形式存在于水果中,对维持人体的离子平衡具有重要作用。
桑葚:营养成分非常丰富,含有多种氨基酸、维生素和有机酸、胡萝卜素等营养物质,矿物质含量也比其它水果高很多,以钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌为主。近代医学证明,桑葚具有提高免疫力、促进造血红细胞生长、预防动脉和骨骼硬化、促进新陈代谢等作用。桑葚味道酸美,多汁,但品性是微寒的,所以来例假的时候要少吃,以防寒气过大、肚子痛。除生食外,桑葚还可做成桑葚布丁、桑葚蛋糕、桑葚果酱、桑葚水果沙拉等食用。
乌梅:富含维生素b2、钾、镁、锰、磷等。近代药理学研究认为,“血碱者长寿”,乌梅为碱性食物,因其含有大量的有机酸,经肠壁吸收后可迅速转化为碱性物质。所以乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品。另外,乌梅所含的有机酸还可以杀灭侵入胃肠道的致病菌。
黑葡萄:葡萄本身就是一种营养丰富的水果。宋朝医书《备用本草》记载葡萄的功效是“主筋骨,温脾益气,倍力强志,令人肥健,耐饥忍风寒,久食轻身,不老延年,可作酒,逐水利小便”。黑葡萄具有较好的保健功效。本品含有丰富的钙、钾、磷、铁及维生素b1、b2、b6、c等矿物质,还含有人体所需的氨基酸,常吃黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度有好处。将黑葡萄制作成葡萄干后,糖和铁含量较高,可作为妇女、儿童及体弱多病者的滋补佳品。
黑加仑:又名黑穗醋栗,黑豆果。黑加仑富含多种对人体健康有益的营养物质,因此它在欧洲和其它一些地方都很受欢迎。但在国内市场,只能看到加工黑加仑的果汁、果酱等,鲜果还很少见。黑加仑富含维生素c、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。已知黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿、口腔咽喉疾病、咳嗽等。黑果皮的营养成分也比较丰富,大家在食用的时候,最好把水果彻底洗净,连皮一起吃。
黑色水果的抗衰老能力远高于其它水果。它们富含花青素、叶绿素等色素类物质,具有很强的抗氧化能力,同时,丰富的维生素、硒、钙、锌等矿物质离子,多以有机酸的形式存在,对维护人体的离子平衡有至关重要的作用,可以消除体内多余的自由基,促进新陈代谢,提高机体的免疫力,同时也是减肥护肤的佳品。
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